Meatrix

Parabéns Flavr Savr

Hoje o tomate Flavr Savr, que já foi anteriormente referido aqui no blog, faz 15 anos!

Soluções da sopa de letras

Sabias que...?

Salmões transgénicos apresentam uma taxa de crescimento 15% superior ao normal?

Sabias que...?

Mais de 20% do solo do planeta é utilizado na agricultura?

Dá que pensar

Actualmente existem no mundo aproximadamente 6 mil milhões de pessoas, um número mais do que ameaçador para o equilíbrio da Biosfera. Estima-se que, daqui a 39 anos, a população mundial duplique e que, ainda durante este século, o número de habitantes no planeta possa atingir os 20 mil milhões.

Com os factos apresentados surge o desafio: Teremos capacidade para produzir alimentos para tanta gente? E quais serão as consequências dessa intensa produção?

Sabias que...?

Cerca de 40% dos alimentos produzidos a nível mundial para o consumo humano são perdidos devido a pragas?

Sabias que...?

O primeiro organismo geneticamente modificado (OGM) a ser aprovado, em 1994, para comercialização e alimentação humana foi um tomate transgénico chamado Flavr Savr?


Mais informações sobre plantas transgénicas aqui.

Alguns exemplos de OGMs

Tomate

Gene Introduzido:
- Poligalacturonase (enzima) da própria planta.

Vantagem:
- Redução da velocidade de amadurecimento do fruto.

Objectivos:
- Possibilidade de colheita do fruto numa fase mais avançada de amadurecimento (aumentando o sabor e a cor);
- Maior resistência ao armazenamento e transporte.

Banana

Gene Introduzido:
- LT-B codifica (proteína enterotoxigénica) da bactéria Escherichia colli.

Vantagem:
- Obtenção de um antigénio utilizável como vacina oral contra a cólera.

Objectivos:
Vacinação oral através da alimentação, evitando:
- A purificação prévia da vacina e as dificuldades em mantê-la activa até ao momento da aplicação;
- A injecção (principalmente em crianças).

Algodão

Genes Introduzidos:
- CrylA (endotoxina) da bactéria Bacillus thuringiensis;
- Nitrilase (enzima) da bactéria Klebsiella pneumonize.

Vantagens:
- Reistência à broca do milho europeia (larva de insecto lepidóptero);
- Resistência ao bromoxynil (herbicida).

Objectivos:
- Redução das perdas por ataque de insectos;
- Redução da utilização de pesticidas e herbicidas;
- Utilização de um herbicida biodegradável.